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Angaben zum Wein:
Die Reben des Vermentino sind etwa 30 jahre alt und wachsen in Lehm und Kalkstein auf etwa 200 Meter über Meereshöhe. Die Fermentierung findet in Edelstahltanks bei 15 °C statt, anschließend reift der Wein vor der Abfüllung noch wenige Monate über der Hefe. Der Vermentino hat eine strohgelbe Farbe mit feinen Noten von Kräutern und Frucht, insgesamt sehr elegant und edel mit schönem Abgang.
