Wir bieten Ihnen 100% Direktsaft (Traubenmost) von ausgewählten Winzern an. Die Traubensäfte enthalten den natürlichen Zuckeranteil und werden ohne Konservierungsmittel und Stabilisatoren pasteurisiert. Durch den hohen Mineralgehalt neigen die Säfte auch nach kurzer Lagerung zu Ausfällungen von Weinstein und auch Farbstoffen bei den roten Säften. Dies stellt keinerlei Qualitätsmangel dar. Der Saft lässt sich gewöhnlich leicht von den Ausfällungen dekantieren.
Gut zu wissen: Traubensaft bzw. Traubenmost enthält die Zucker Glucose und Fructose etwa zu gleichen Anteilen. Bei der alkoholischen Gärung zur Weinerzeugung wird vorzugsweise die Glucose von den Hefen in Alkohol umgewandelt, während die Fructose größtenteils zurückbleibt und die Restsüße des Weines bestimmt.
Serviervorschlag
Traubensaft Rot Blaufränkisch - Sommer 1,0 lArtikel-Nr.: 070003100% Direktsaft vom Weingut Sommer aus Österreich - Traubensaft rot aus der Rebsorte Blaufränkisch |
Traubensaft Weiß Müller-Thurgau - Sommer 1,0 lArtikel-Nr.: 070004100% Direktsaft vom Weingut Sommer aus Österreich - Traubensaft weiß aus der Rebsorte Müller-Thurgau |
2017 Bio Traubensaft Weiß Bacchus- Zwölberich 0,735 lArtikel-Nr.: 070006-17100% Direktsaft vom Demeter- Weingut Zwölberich, Nahe - Bio-Traubensaft weiß aus der Rebsorte Bacchus
1 l = 11,22 €
Lieferfrist 2-4 Werktage |
2018 BIO Traubensaft Weiß Bacchus- Zwölberich 0,735 lArtikel-Nr.: 070006-18100% Direktsaft vom Demeter- Weingut Zwölberich, Nahe - BIO-Traubensaft weiß aus der Rebsorte Bacchus
1 l = 12,59 €
Lieferfrist 2-4 Werktage |
2019 BIO Traubensaft Weiß Riesling - Zwölberich 0,735 lArtikel-Nr.: 070007-19100% Direktsaft vom Demeter - Weingut Zwölberich, BIO-Traubensaft weiß aus der Rebsorte Riesling von der Nahe, vegan
1 l = 12,59 €
Lieferfrist 2-4 Werktage |
2020 BIO-Traubensecco Rosé alkoholfrei - Zwölberich 0,75 lArtikel-Nr.: 070008-20100% Direktsaft prickelnd vom Demeter - Bio-Traubensaft aus der Rebsorte Monarch, alkoholfrei
1 l = 14,36 €
Lieferfrist 2-4 Werktage |
2019 Bio-Traubensaft Rot Dornfelder - Zwölberich 0,735 lArtikel-Nr.: 070009-19100% Direktsaft vom Demeter - Weingut Zwölberich, von der Nahe, Bio-Traubensaft rot aus der Rebsorte Dornfelder, vegan
1 l = 12,18 €
Lieferfrist 2-4 Werktage |
2019 Bio-Traubensaft weiß Müller-Thurgau - Hemer 0,75 lArtikel-Nr.: 070010-19100% Direktsaft vom Weingut Hemer, Rheinhessen - vegan, Bio-Traubensaft weiß, Rebsorte Müller-Thurgau
1 l = 7,47 €
Lieferfrist 2-4 Werktage |
2019 Bio-Traubensaft Rot - Hemer 0,75 lArtikel-Nr.: 070011-19100% Direktsaft vom Weingut Hemer, Rheinhessen - vegan, Bio-Traubensaft rot, Rebsorte Regent
1 l = 7,47 €
Lieferfrist 2-4 Werktage |
2020 BIO Traubensaft Weiß Gewürztraminer - Zwölberich 0,735 lArtikel-Nr.: 070012-20100% Direktsaft vom Demeter - Weingut Zwölberich, BIO-Traubensaft weiß aus der Rebsorte Gewürztraminer von der Nahe, vegan
1 l = 12,59 €
Lieferfrist 2-4 Werktage |
2019 Verjus Agrest 100% Saft der grünen Traube - Hemer BIO 0,50 lArtikel-Nr.: 070013-19100% Bio-Direktsaft von der grüner Traube, hochwertiger Ersatz für Zitronensaft oder Essig in der feinen Küche
1 l = 17,00 €
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2019 BIO Traubensaft Weiß Kerner - Zwölberich 0,735 lArtikel-Nr.: 070014-19100% Direktsaft vom Demeter - Weingut Zwölberich, BIO-Traubensaft weiß aus der Rebsorte Kerner von der Nahe, vegan
1 l = 12,59 €
Lieferfrist 2-4 Werktage |
