2015 Plavis Merlot DOC - De Stefani 0,75 l

Trockener Rotwein aus Italien / Venetien, 100% Merlot, 8 Monate Barrique, von De Stefani

Angaben zum Wein:

• Jahrgang 2015
• Rotwein
• Merlot
• trocken
• Italien / Venetien
• Alkoholgehalt          14,0 Vol.-%
• Frucht-/Weinsäure    n.a.
• Restzucker                n.a.
• enthält Sulfite
• Afüller / Inverkehrbringer: DE STEFANI Azienda Agricola, Via Cadorna, 92 – 30020 Fossalta di Piave, Italien
   

Plavis ist das lateinische Wort für den Fluss Piave, der in der Nähe des Weinbergs fließt. Das milde Klima und der geringe Niederschlag geben dem Merlot die optimale Reife. Nach Entrappen, Mazeration und Vinifizierung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur reift der Wein noch 8 Monate in Barriques. Der Merlot hat eine schöne Frucht, ist vollmundig mit feinem Holzton und langem Abgang.

Heute produziert Alessandro De Stefani in der vierten Generation Weine mit einer jährlichen Produktion von 400.000 Flaschen aus 150 Hektar Rebflächen.