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2015 Vial Weissburgunder Pinot Bianco DOC Kellerei Kaltern 0,75 l


2015 Vial Weissburgunder Pinot Bianco DOC Kellerei Kaltern 0,75 l

Artikel-Nr.: 010001-15

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Trockener, erfrischender Weißwein aus Südtirol - Selektionslinie der Kellerei Kaltern

 

Angaben zum Wein:

  • Weißwein
  • Weißburgunder (Pinot Bianco)
  • trocken
  • Südtirol / Kaltern
  • Alkoholgehalt          13,5 Vol.-%
  • Frucht-/Weinsäure    5,6 g/l
  • Restzucker                 2,5 g/l
  • enthält Sulfite
  • Abfüller / Inverkehrbringer: Kellerei Kaltern
    Landwirtschaftliche Gesellschaft
    Kellereistraße 12
    39052 Kaltern - Italien

 

Die Reben wachsen am Osthang zwischen Kaltern Mitterdorf und St. Nikolaus auf etwa 500 m über dem Meeresspiegel. Nur reife und perfekt gesunde Trauben werden verarbeitet für eine langsame Gärung bei 16 °C und der Wein wird noch 5 Monate auf der Feinhefe gelagert. Der Boden auf dem die Reben wachsen, bestehend aus lehmigem Mergel, Kalkschotter und Porphyrsand und das ausgeglichene Klima geben dem Wein einen frischen, fruchtbetonten Geschmack nach Birne und reifem Golden Delicious, aber auch mineralische Töne mit gut eingebundener Säure. Fast jeder Jahrgang mit Auszeichnungen.

Weingut-Kellerei-Kaltern-Südtirol
 

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