Angaben zum Wein:
Qualitäts-Lagenwein vom Neefer Frauenberg in Nachbarlage vom Calmont, einem der steilsten Weinberge Europas. Die selben Reben wachsen seit drei Generationen auf verwittertem Schiefer. Das hohe Alter der Reben gibt dem, Wein einen einzigartigen Charakter. Der Ausbau wird im Edelstahltank durchgeführt: 4 Stunden Maischestandzeit und Spontangärung ergeben einen frischen Wein mit fruchtigen Aromen und mineralischen Noten von hoher Qualität. Der Wein passt daher auch zu kräftigeren Speisen, ebenso zu asiatischen Gerichten.
Das Weingut wird von dem jungen Ehepaar Angelina und Kilian Franzen geführt. Die Reben werden mit organischem Dünger gepflegt und möglichst naturnah angebaut. Das Weingut hat sich hohe Qualitätsmaßstäbe gesetzt und verzichtet bei den trockenen Weinen bewußt auf die Begriffe wie Kabinett, Spätlese, Auslese. Statt dessen wird nur der Begriff Qualitätswein verwendet. Die Rebfläche beträgt 9,3 ha, Jahresproduktion 60.000 Flaschen.
Auszeichnungen aktuell:
Bodenstruktur am Neefer Frauenberg: Schiefer und Quarzit
© Bildnachweis: Weingut Franzen
Lage der Weinberge bei Bremm
© Bildnachweis: Weingut Franzen
Angelina Franzen im Verkostungsraum ihres Weingutes
© Bildnachweis: Weingut Franzen / David Weimann
