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2018 Bremmer Calmont Riesling - Weingut Franzen 0,75 l

Artikel-Nr.: 010022-18

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Weißwein von der Mosel - außergewöhnlich mineralischer Riesling vom Weingut Franzen

Logo_Weingut_Franzen

Angaben zum Wein:

  • Jahrgang 2018
  • Weißwein
  • Riesling
  • mineralisch
  • Deutschland / Mosel
  • Alkoholgehalt          12,0 Vol.-%
  • Frucht-/Weinsäure    5,8 g/l
  • Restzucker                8,6 g/l
  • enthält Sulfite
  • Abfüller / Inverkehrbringer: Weingut Reinhold Franzen / Kilian Franzen, Gartenstraße 14, D-56814 Bremm / Mosel, Deutschland

 

Die Reben wachsen auf extremen Steilhängen am Standort Calmont/Bremm auf rotem Schiefer, welcher mit Quarzit durchsetzt ist. Der Ausbau wird im Edelstahltank durchgeführt, 4 Stunden Maischestandzeit und Spontangärung zusammen mit dem Terroir verleihen dem Wein einen einzigartigen, mineralischen Charakter voller Würze und Kraft. Dieser außergewöhnliche Wein passt besonders gut zu kräftigen Speisen, auch zur asiatischen Küche.

Das Weingut wird von dem jungen Ehepaar Angelina und Kilian Franzen geführt. Die Reben werden mit organischem Dünger gepflegt und möglichst naturnah angebaut. Das Weingut hat sich hohe Qualitätsmaßstäbe gesetzt und verzichtet bei den trockenen Weinen bewußt auf die Begriffe wie Kabinett, Spätlese, Auslese. Statt dessen wird nur der Begriff Qualitätswein verwendet. Die Rebfläche beträgt 9,3 ha, Jahresproduktion 60.000 Flaschen.

 

Auszeichnungen aktuell:

  • Vinum Weinguide – 3,5 Sterne – bester Literwein
  • Falstaff – Newcomer des Jahres 2018
  • Gault Millau – 3 rote Trauben
  • Eichelmann – 4 Sterne

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Steillagen bei Bremm
© Bildnachweis: Weingut Franzen / Max Adams
 

 

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© Bildnachweis: Weingut Franzen / Zierhut
 

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In den Steillagen ist nur Handlese möglich
© Bildnachweis: Weingut Franzen
 

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Kilian Franzen bei der Ernte - es ist anstrengend und erfordert viel Aufwand
© Bildnachweis: Weingut Franzen / David Weimann


 

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