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Angaben zu dem Wein:
Dieser Grauburgunder ist ein Cuvée aus den zwei Lagen Wonnegau und Nierstein mit Lehm-, Lette- und Sandboden. Die Reifung erfoigt 4 Monate auf der Feinhefe. Neben feinen Fruchtaromen und Duft nach Honigmelone ist der Wein frisch und spritzig.
Das Weingut wird von den Brüdern Stefan und Andreas Hemer geführt. Die Weinberge umfassen 35 ha und liegen im südlichen Wonnegau und in Ludwigshöhe an der Rheinfront. Das Weingut baut naturgemäß die Reben ohne Kunstdünger und ohne chemische Pflanzenschutzmittel an. Die Produkte sind deklariert vegan (d.h. ohne Verwendung von Zusätzen tierischer Herkunft, z. B. Gelatine zur Klärung). Die Anbaumethoden garantieren bestmögliche Qualität.
Optimale Durchlüftung am Weinberg von Hemer
Bildnachweis: Wein & Sektgut Hemer GbR
