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2018 Grauburgunder Spätlese trocken Langenlonsheimer Steinchen "Alte Reben" - Zwölberich Bio 0,75 l

Artikel-Nr.: 010063-18

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Trockener Bio-Weißwein von der Nahe: Grauburgunder Spätlese, teilbarrique - vegan vom Demeter-Weingut im Zwölberich

 

Angaben zu dem Wein:

  • Jahrgang 2018
  • Weißwein
  • Biowein
  • Grauburgunder
  • trocken
  • Deutschland / Nahe
  • Alkoholgehalt:          14,0 Vol.-%
  • Frucht-/Weinsäure      4,9 g/l
  • Restzucker                  0,8 g/l
  • vegan
  • bestes Trinkfenster bis 2027
  • Auflage:  1568 Flaschen
  • enthält Sulfite
  • Abfüller / Inverkehrbringer: Weingut im Zwölberich, Schützenstraße 14, 55450 Langenlonsheim, Deutschland
  • kontrolliert durch DE-ÖKO-022

 

Die Reben dieses Grauburgunders wachsen in der besten Lage des Weingutes und sind über 60 Jahre alt. Der Wein ist im Glas von goldgelber Farbe, mit Aromen von feinen Kräutern und etwas Holz, im Geschmack aromatisch mit großartiger Fülle und langem Nachhall. Der Wein wurde zum Teil über 10 Monate in Barriques gereift. Ausgezeichnete Lagerfähigkeit.

Das "Weingut im Zwölberich" baut schon seit 1711 erfolgreich Weine an und hat sich insbesondere der bestmöglichen Qualität verschrieben. Auf einer Rebfläche von 33 ha werden etwa 30 verschiedene Weine und Schaumweine produziert. Ein doppelter als üblicher Abstand zwischen den Reihen garantiert optimale Belüftung und beste Lichtverhältnisse für die Rebstöcke. Das Weingut arbeitet nach Vorgaben von Demeter ohne künstliche Dünger und chemische Pflanzenschutzmittel. Die Weine sind deklariert vegan, da keine Stoffe tierischer Herkunft eingesetzt werden (z. B. Gelatine zur Klärung). Die erzeugten Weine stellen einen der höchstmöglichen Standards in puncto Reinheit und Umweltverträglichkeit dar.

 

„Überdurchschnittliches Weingut“ (Eichelman 2017)

"Aufsteiger" an der Nahe (Gault MIllau 2017)

 

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Das Weingut im Zwölberich arbeitet mit doppeltem Reihenabstand

 

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