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2018 Chardonnay - Montes Alpha 0,75 l

Artikel-Nr.: 010074-18

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Trockener Rotwein aus Chile / Aconcagua Costa - 100 % Chardonnay von Montes

 

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Angaben zum Wein:

  • Jahrgang 2018
  • Weißwein
  • Chardonnay
  • trocken
  • Chile / Aconcagua Costa
  • Alkoholgehalt          14,5 Vol.-%
  • Frucht-/Weinsäure    3,5 g/l
  • Restzucker                2,4 g/l
  • pH-Wert                    3,2
  • enthält Sulfite
  • Lagerpotenzial bis 10 Jahre
  • Importeur: Wein Wolf GmbH, 53227 Bonn, Deutschland

 

Die Reben (100% Chardonnay) wachsen auf sandigem Lehm in der Lage Aconcagua Costa. Die Küstennähe verleiht dem Wein eine ausgezeichnete Reife. Die Fermentation findet über 25 Tage bei 13-14 °C statt. 25% des Weines werden einer malolaktischen Gärung zum Säureabbau zugeführt. Reifung: 35% des Weins lagern über 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Der Wein ist von goldgelber Farbe mit Aromen von Pfirsich, Papaya und Grapefruit. Die milde Säuere, die feinen Holztöne sowie der lang anhaltende Abgang machen diesen Chardonnay zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

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