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2017 Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu - Dom. Pasquiers 0,75 l


2017 Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu - Dom. Pasquiers 0,75 l

Artikel-Nr.: 020017-17

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Trockener Rotwein (Cuvée) aus Frankeich / Rhone - vom Plan de Dieu, Auszeichnung in Silber

 

Angaben zum Wein:

  • Jahrgang 2107
  • Rotwein
  • Cuvée
  • trocken
  • Frankreich / Rhone
  • Alkoholgehalt                  14,0 Vol.-%
  • Fruchtsäure und Zucker - keine Angaben
  • enthält Sulfite
  • Abfüller / Inverkehrbringer: SCEA Vignoble des Pasquiers, Route d'Orange / Rond Point Mairie - 84110 SABLET, Frankreich
     
  • Silbermedaille

 

Ein Rotwein aus dem Verschnitt von 60 % Grenache, 30 % Syrah (Shiraz), 5 % Cinsault und 5 % Carignan von 30 Jahre alten Reben, die am Südhang auf Lehm- / Kalkböden mit roten Kieseln wachsen. Der Wein wird bei 30 ° C über 30 Tage im Betontank vergoren. Anschließend noch 12-monatiger Ausbau, ebenfalls im Betontank. Die Rebsorten werden separat vinifiziert. Der Wein ist tiefrot, aromatisch, kräftig und tanninreich von überaus angenehmen Geschmack.

Das 1935 gegründete 100 ha große Domaine des Pasquiers wird nun in dritter Generation von Jean-Claude und Philippe Lambert bewirtschaftet. Es liegt zwischen Vaison la Romaine und Carpentras flankiert von den Herkunftsbezeichnungen Sablet, Plan de Dieu und Gigondas und ist mit den für die Region „Vallée du Rhône“ traditionellen Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault und Carignan bepflanzt.

Die Qualität des Terroirs, eine umweltbewusste Bearbeitung der Böden und Reben sowie die ausgereiften Keltermethoden erlauben die Produktion eines für die Region typischen Weines, der auch anspruchsvolle Verbraucher anspricht. Der Erzeuger pflegt die Reben nach den Regeln des ökologischen Anbaus ohne Einsatz von Kunstdüngern und chemisch-synthetischen Pestiziden.

 

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