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2017 Côtes du Rhône Dom. Saint Paulin - Vignerons des 4 Chemins 0,75 l

Artikel-Nr.: 020018-17

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Trockener Rotwein (Cuvée) aus Frankreich / Rhone - von "4C", kräftig und gehaltvoll

 

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Angaben zum Wein:

  • Jahrgang 2017
  • Rotwein
  • Cuvée
  • trocken
  • Frankreich / Rhone
  • Alkoholgehalt                  14,0 Vol.-%
  • Fruchtsäure und Zucker - keine Angaben
  • enthält Sulfite
  • Abfüller / Inverkehrbringer: Vignerons des 4 Chemins, RD 6086, 30290 Laudun-l'Ardoise, Frankreich


Als Verschnitt werden 65 % Grenache 25 % Syrah (Shiraz) 5 % Carignan und 5 % Mourvèdre 15 Tage lang im Tank mit täglichem Aufschlagen bei kontrollierter Temperatur verkeltert und im Tank zusätzlich weitere 6 Monate ausgebaut. Die Reben wachsen auf Anschwemmungsböden mit vielen Steinen und Kieseln. Der Wein hat eine purpurne Farbe mit violetten Reflexen und Aromen von Brombeere und schwarzer Johannisbeere, im Nachgang Nachthyazynthe und Pfingstrose. Im Geschmack ist der Wein sehr großzügig fruchtig mit natürlichen, angenehmen Tanninen. Passt ideal zu dunklem Fleisch.

 

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