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2015 Château Martinon Bordeaux Supérieur Grand vin de Bordeaux 0,75 l


2015 Château Martinon Bordeaux Supérieur Grand vin de Bordeaux 0,75 l

Artikel-Nr.: 020019-15

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Trockener Rotwein (Cuvée) aus Frankreich / Grand vin de Bordeaux - günstig vom Chateau Martinon

 

Angaben zum Wein:

  • Jahrgang 2015
  • Rotwein
  • Cuvée
  • trocken
  • Frankreich / Bordeaux
  • Alkoholgehalt                  12,5 Vol.-%
  • Fruchtsäure und Zucker - keine Angaben
  • enthält Sulfite
  • Abfüller / Inverkehrbringer: Château Martinon, 33540 GORNAC, Frankreich

 

Das Cuvée besteht typischerweise für rote Bordeaux-Weine aus 80 % Merlot und 20 % Cabernet Sauvignon. Die Reben wachsen auf Böden mit Lehm, Ton und Kalk. Unter regelmäßigem Umpumpen findet die Maischegärung über 15-25 Tage bei kontrollierter Temperatur (28-30 °C) im Edelstahltank statt. Ein Teil wird in Holzfässern ausgebaut, die Zusammenführung der Weine geschieht nach etwa einem Jahr. Der Wein hat eine schöne lebhaft rote Farbe, ist fruchtig und den Duft sonnengereifter Trauben. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder Weichkäse.

Château Martinon (40 ha) liegt in Gornac im Herzen der Appellation "Entre-deux-Mers zwischen der Garonne im Süden und der Dordogne im Norden und befindet sich seit mehreren Generationen in Familienbesitz. Derzeit wird es von Jérôme Trolliet geführt.

 

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