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2017 "1492" Malbec - Don Cristobal 0,75 l


2017 "1492" Malbec - Don Cristobal 0,75 l

Artikel-Nr.: 020040-17

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Trockener Rotwein aus Argentinien / Mendoza - Malbec im Teil-Barrique-Ausbau von Don Cristobal

 

Angaben zum Wein:

  • Jahrgang 2017
  • Rotwein
  • Malbec
  • trocken
  • Argentinien / Mendoza
  • Alkoholgehalt          14,0 Vol.-%
  • Frucht-/Weinsäure    5,4 g/l
  • Restzucker                 2,0 g/l
  • enthält Sulfite
  • Importeur: Wine & Food Concept GmbH, Fasanenstr. 42, D-10719 Berlin

 

Trockener Rotwein aus der Malbec-Rebe: 20% des Weines werden für 4 bis 6 Monate im Barrique ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Der Wein ist aus der Premium-Linie von Don Cristobal, von dunkelroter Farbe mit violetten Reflexen und intensiven Fruchtnoten, dazu Anklänge von Vanille und Kaffee. Am Gaumen ist der Wein weich und rund, der Abgang ist lang anhaltend.

Die Bodega Don Cristóbal 1492 wurde 1998 in der Top-Weinregion Mendoza, Argentinien gegründet und besitzt 3 Weinberge, davon 107 ha in voller Produktion und 47 ha mit Neuanpflanzungen. Traditionell wird die Weinlese per Hand in 15-kg-Kisten gelesen und vor der Verarbeitung manuell sortiert. Die moderne Kellerei hat eine Kapazität von 1,5 Mio. Litern und baut ihre Weine je nach Linie in Edelstahl- oder Eichenfässern (französische und amerikanische Eiche) aus.

 

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