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2018 Cabernet Sauvignon - Montes Alpha 0,75 l

Artikel-Nr.: 020043-18

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Trockener Rotwein aus Chile / Colchagua Valley - Cabernet Sauvignon von Montes

 

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Angaben zum Wein:

  • Jahrgang 2018
  • Rotwein
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
  • trocken
  • Chile / Colchagua Valley
  • Alkoholgehalt          14,5 Vol.-%
  • Frucht-/Weinsäure    ca.3,5 g/l
  • Restzucker                ca. 3,0 g/l
  • enthält Sulfite
  • Importeur: Wein Wolf GmbH, 53227 Bonn, Deutschland

     

Der Wein besteht zu 90 % aus Cabernet Sauvignon und 10 % Merlot. Die Reben wachsen in dem berühmten Valle Colchagua und werden unter Einsatz geringster Wassermengen gezogen, um die Umwelt zu schonen und Nachhaltigkeit des Weinbaus zu gewährleisten. 50 % des Weines werden in französchen Eichenfässern für 12 Monate gelagert (Teilbarrique). Der Wein besticht bei geringer Säure durch seine fruchtigen Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und Erdbeeren mit deutlichen Anklängen von Kaffee, Vanille und Tabak. Die Tannine sind weich und schön eingebunden.

 

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