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2015 Mairena Malbec - Familia Blanco 0,75 l


2015 Mairena Malbec - Familia Blanco 0,75 l

Artikel-Nr.: 020050-15

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Trockener Rotwein aus Argentinien / Mendoza - Malbec im Barrique-Ausbau von Familia Blanco

 

Angaben zum Wein:

  • Jahrgang 2015
  • Rotwein
  • Malbec
  • trocken
  • Argentinien / Mendoza
  • Alkoholgehalt          14,0 Vol.-%
  • Frucht-/Weinsäure    5,2 g/l
  • Restzucker              3,0 g/l
  • enthält Sulfite
  • EAN 7798128300012
  • Importeur: Argentinien Wein Projekt e.K., Uerdinger Strasse 132, 40668 Meerbusch, Deutschland

 

Die Reben dieses trockenen Rotweins aus 100 %  Malbec wachsen 1000 m  über dem Meeresspiegel bei Luján de Cuyo auf Schwemmboden mit Sand und Lehm durchmischt. Wegen des sehr geringen Niederschlags von ca. 200 mm im Jahr werden die Reben umweltfreundlich mit Tröpfelbewässerung versorgt. Die Lese erfolgt per Hand mit Tragekörben. Die Gärung erfolgt bei 26 °C im Betontank; eine malolaktische Gärung zum Säureabbau wird bei 16 °C durchgeführt. Die Reifung erfolgt für die Hälfte des Weines über 6 Monate im Barrique und weitere 8 Monate in der Flasche. Der Wein hat eine kräftige, dunkelrote Farbe. Das Aroma ist ausgesprochen weich und mild mit Noten von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren und Lakritz. Lagerfähigkeit: mindestens 6 Jahre.

Die Jahresproduktion beträgt 22.000 Flaschen.

 

Gabriel_und_Monica_Blanco
Gabriel und Monica Blanco bei ihren Weinreben
Bildnachweis: Familia Blanco

 

Das Weingut ist noch relativ jung und wird von Gabriel und Monica Blanco geführt. Die Reben werden ausschließlich mit Mitteln gepflegt, die im biologischem Weinbau zugelassen sind.

 

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