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2013 Châteauneuf du Pape - Domaine des Chanssaud 0,75 l


2013 Châteauneuf du Pape - Domaine des Chanssaud 0,75 l

Artikel-Nr.: 020056-13

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Trockener Rotwein (Cuvée) aus Frankeich / Rhone / Châteauneuf du Pape - Domaine des Chanssaud, Silbermedaille

 

Angaben zum Wein:

  • Jahrgang 2013
  • Rotwein
  • Cuvée
  • trocken
  • Frankreich / Rhone / Chateauneuf-du-Pape
  • Alkoholgehalt                  14,5 Vol.-%
  • Fruchtsäure und Zucker - keine Angaben
  • enthält Sulfite
  • Abfüller / Inverkehrbringer: Domaine des Chanssaud, Chemin Jaume de Cabrières, 84100 Orange, Frankreich
     
  • Silbermedaille

 

Die Reben dieses Weins aus einer der berühmtesten Lagen Frankreichs sind durchschnittlich 60 Jahre alt und wachsen an sonnigen Hängen der Appellation auf Lehmboden mit Sand und vielen Kieseln. Dieser Rotwein ist ein Cuvée aus bis zu 13 Rebsorten mit dem größten Anteil an Grenache (>80 %) und geringeren Anteilen an Syrah, Mourvèdre und Cinsault. Der Wein reift ein Jahr in Holzfässern (foudres), nach Abfüllung in Flaschen reifen diese noch eine weitere Zeit, bis sie für die Vermarktung freigegeben werden.

Es ist ein perfekt ausgewogener Wein von tief-rubinroter Farbe mit Aromen von reifen Früchten wie Brombeere, Johannisbeere und Kirsche, mit runden Tanninen, einem Hauch von Vanille, lang anhaltendem und ausgewogenem Abgang.

Dieser elegante, reichhaltige Wein passt besonders gut zu Fleischgerichten mit Sauce, kann aber auch sehr gut solo getrunken werden. Ein echtes Genusserlebnis.

Lagerfähigkeit: mindestens 10 Jahre

Jahresproduktion: 60.000 Liter

 

Die Domaine Chanssaud befindet sich set 1826 im Familienbesitz (Fam. Jaume) und umfasst insgesamt 46 ha, davon 20 ha in der Appellation Chateauneuf-du-Pape. Die Weinberge der Domaine werden nach den Grundsätzen des organischen Landbaus gepflegt, ohne Einsatz von Pestiziden und Insektiziden. Der Boden wird rein mechanisch bearbeitet. Die Gesamtkapazität beträgt 250.000 Liter.

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