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2014 Mairena Bonarda Limitado - Familia Blanco 0,75 l


2014 Mairena Bonarda Limitado - Familia Blanco 0,75 l

Artikel-Nr.: 020062-14

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Trockener Rotwein aus Argentinien / Mendoza - Bonarda im Barrique-Ausbau von Familia Blanco

 

Angaben zum Wein:

  • Jahrgang 2014
  • Rotwein
  • 100 % Bonarda (Piemontese)
  • trocken
  • Argentinien / Mendoza
  • Alkoholgehalt          14,0 Vol.-%
  • Frucht-/Weinsäure    5,2 g/l
  • Restzucker              2,2 g/l
  • enthält Sulfite
  • Produktion 2.200 Flaschen
  • EAN 7798128300128
  • Importeur: Argentinien Wein Projekt e.K., Uerdinger Strasse 132, 40668 Meerbusch, Deutschland

 

Die Reben dieses trockenen Rotweins aus 100 %  Bonarda-Rebe wachsen 970 m  über dem Meeresspiegel bei Luján de Cuyo auf kalkhaltigem Sand mit Lehm durchmischt. Wegen des sehr geringen Niederschlags von ca. 200 mm im Jahr werden die Reben umweltfreundlich mit Tröpfelbewässerung versorgt. Die Lese erfolgt per Hand mit Tragekörben. Die Gärung erfolgt bei 26 °C im Betontank; bei 70 % des Weines wird eine malolaktische Gärung zum Säureabbau durchgeführt. Natürliche Klärung durch Eiweiß. Die Reifung erfolgt über 12 Monate in französischen Barriques. Der Wein hat charakteristische Noten von reifen Pflaumen, Schwarzkirschen, Himbeeren und Brombeeren, untermalt mit Kräutern und Lakritz. Seine Vanille- und Bitterschokoladennoten erhält der Wein während seines 12-monatigen Ausbaus im französischen Barrique.

Dieser feine Wein hat eine kleine Auflage von 2.200 Flaschen.

 

Gabriel_Blanco_bei_der_Weinlese
Gabriel Blanco bei der Weinlese
Bildnachweis: Familia Blanco

 

Das Weingut ist noch relativ jung und wird von Gabriel und Monica Blanco geführt. Die Pflege der Reben wird ausschließlich mit Mitteln durchgeführt, die im biologischem Weinbau zugelassen sind.

 

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