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Trockener Rotwein aus Chile / Colchagua Valley - Carmenere von Montes
Angaben zum Wein:
Jahrgang 2018
Rotwein
Carmenere
trocken
Chile / Colchagua Valley
Alkoholgehalt 14,5 Vol.-%
Frucht-/Weinsäure 3,2 g/l
Restzucker 3,8 g/l
pH-Wert 3,7
enthält Sulfite
Lagerpotenzial 10 Jahre
Importeur: Wein Wolf GmbH, 53227 Bonn, Deutschland
Die Reben (90 % Carmenere) wachsen in den Lagen Apalta und Marchigüe. 55% des Weins lagern über 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Zum Einsatz kommen neue, aber auch Fässer mit zweiter und dritter Verwendung.
Der Wein ist von tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. Zu den Aromen von dunklen Früchten kommen Noten von Schokolade und Kaffee, wie sie für die Rebsorte typisch sind. Auch Röstnoten, Süße und ein großes Volumen sowie samtige Tannine und ein langer Abgang machen diesen großartigen Wein aus.