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Uhudler - Posch-Kindlhofer 0,75 l


Uhudler - Posch-Kindlhofer 0,75 l

Artikel-Nr.: 030014

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1 l = 14,00 €
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Lieblicher Uhudler der Likörmanufaktur Posch-Kindlhofer - ein typisch österreichisches Erzeugnis

 

Angaben zum Wein:

  • ohne Jahrgang
  • Cuvée
  • lieblich
  • Österreich / Burgenland
  • Alkoholgehalt                  10,6 Vol.-%
  • Frucht-/Weinsäure           ohne Angabe
  • Restzucker                      ohne Angabe
  • enthält Sulfite
  • Abfüller / Inverkehrbringer: Likörmanufaktur Posch-Kindlhofer, Deutsch Minihof 60, A-8382 Mogersdorf, Österreich
     

Um den Uhudler ranken sich zahlreiche Anekdoten und inzwischen widerlegte Behauptungen. Verschiedene amerikanische rote Rebsorten wie z. B. Clinton, Delaware und Concord sind die Grundlage und dabei nicht veredelt. Es handelt sich also um so genannte Direktträger. Amerikanische Rebsorten werden wegen ihrer Resistenz gegen die Reblaus als Grundlage für die Veredelung mit europäischen Sorten verwendet. Sie sind als Direktträger eher unbeliebt, da sie einen Foxton aufweisen können.

Tatsache ist, dass für den Uhudler viele Jahre Verkaufsverbot bestand. Erst seit 2003 sind die zugrunde liegenden Rebsorten wieder zur Weinproduktion zugelassen. Die Weine sind üblicherweise Cuvées aus verschiedenen Sorten und zeichnen sich durch eine relative helle Farbe aus, daher führen wir den Uhudler hier als Rosé; er könnte aber ebenso als Rotwein bezeichnet werden. Der Wein hat ein einzigartiges Bukett nach Himbeeren und Johannisbeeren, ist am Gaumen leicht säurebetont und herb und geschmacklich mit anderen Weinen nicht vergleichbar.

Das Etikett mit dem stilisierten Weinkrug ist allen Qualitäts-Uhudlern gemein. Nähere Informationen finden Sie hier: Uhudler in Österreich

 

Rebsorte Concord - Grundlage des Uhudlers
Rebsorte Concord als Grundlage des Uhudlers
© Bildnachweis: Wolfgang Lendl
CC-BY-SA-3.0 Wikimedia Commons

 

Zum Winzer:

Die Likörmanufaktur Posch-Kindlhofer erzeugt den Wein im kleinen Familienbetrieb und baut die Reben ohne Einsatz von Kunstdüngern und chemisch-synthetischen Pestiziden an.

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Wir führen nur geringe Bestände, aber auf Anfrage kann kurzfristig nachbestellt werden.

 

 

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