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2017 The Station Carignan Rose - Domaine Jones 0,75 l


2017 The Station Carignan Rose - Domaine Jones 0,75 l

Artikel-Nr.: 030017-17

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Trockener Rosé aus Frankreich / Languedoc-Roussillon - alte Reben von Carignan der Domaine (Katie) Jones

 

Angaben zum Wein:

  • Roséwein
  • Carignan 90%
  • Muscat 10%
  • trocken
  • Frankreich / Languedoc-Roussillon
  • Alkoholgehalt          12,5 Vol.-%
  • Frucht-/Weinsäure    k.a.
  • Restzucker              4,5 g/l
  • enthält Sulfite
  • Abfüller / Inverkehrbringer: Domaine Jones, 15 chemin des rebouls, 11350 Tuchan, Frankreich

 

The Station ist ein neues Gemeinschaftsprojekt von Katie Jones und Björn Steinemann. Der erste Wein war der Rotwein "The Station" und nun folgt ein weiteres Erzeugnis. Dieser Rosé wurde aus 80 Jahre alten Reben von Carignan hergestellt, die auf Parzellen rund um Tuchan / Maury wachsen. Als Besonderheit und wohl noch nicht vorher praktiziert, wurde ein Anteil von 10 % Muscatwein zugesetzt. Die besondere Lage und das Alter der Reben verleihen dem Wein einen einzigartigen Charakter. Der Anteil von Muscat mildert die Tannine, gibt dem Wein mehr Aromatik und Volumen.

Der Wein hat schnell in der gehobenen Gastronomie Abnahme gefunden, so dass er praktisch überall ausverkauft ist. Wir konnten uns einen kleinen Restbestand sichern.

Produktion: 1.140 Flaschen.

 

Zur Domaine:

Vor einigen Jahren kaufte die Engländerin Katie Jones ca. 12 ha Weinparzellen rund um den Ort Tuchan und begann Weine selbst zu produzieren. Ein alter Lokschuppen wurden renoviert und ist heute die Produktionsstätte (daher der Name für diesen Wein). Ihre Weine haben schon hohe Prämierungen erhalten und zählen mit zu den besten, die die Region zu bieten hat. Die Reben werden nach den Grundsätzen des organischen Landbaus gepflegt. Ein großer Reihenabstand, ständiger leichter Wind und das milde Klima lassen die Reben gesund gedeihen. Die Weine sind in jeder Hinsicht ein Genuss.

 

 

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