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2017 Maury Vendange - Domaine Pouderoux 0,75 l

Artikel-Nr.: 040001-17

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Roter Dessertwein (süß) aus Frankreich / Languedoc-Roussillon - Grenache von Domaine Pouderoux, Auszeichnung in Gold

 

Angaben zum Wein:

  • Jahrgang 2017
  • Süßwein, Dessertwein
  • Grenache
  • süß
  • Frankreich / Languedoc-Roussillon
  • Alkoholgehalt                  15,5 Vol.-%
  • Säure gesamt                 2,9 g/l
  • pH-Wert                          3,6
  • Restzucker                     106,3 g/l
  • VDN (Vin Doux Naturel)
  • enthält Sulfite
  • Abfüller / Inverkehrbringer: Domaine Pouderoux, 2 Rue Emile Zola, 66460 Maury, Languedoc Roussillon, Frankreich
     
  • Goldmedaille - Concours Grenaches du Monde 2019

 

Eine Rebsorte ist bezeichnend für den Maury: die Grenache Noir, eigenwillig, wenig produktiv aber dennoch Garant für die Qualität dieser kraftvollen Weine. Die Weinberge des Domaine sind zu 100% mit Grenache Noir bestückt. Das Lesegut wird systematisch auf den Sortiertischen empfangen. Um die Süße von ca.100 g Zucker/Liter bei diesem Wein zu erhalten, wird die Gärung durch Zugabe von Trinkalkohol gestoppt (in Frankreich die Bezeichnung VDN = Vin Doux Naturel). Der Wein wird im Juni des auf die Lese folgenden Jahres in Flaschen abgefüllt und reift in diesen langsam weiter. Der Wein ist oxidativ ausgebaut und viele Jahre lang haltbar.

Der Maury hat eine granatrote Farbe mit schwarzen Reflexen. In der Nase intensiv nach Brombeere, Kirschen und Lakritzstangen duftend. Am Gaumen ein großzügiger Wein, samtig mit Aromen eingekochter Kirschen sowie einer feinen Kräuternote nach Thymian. Die noch jungen Tannine zeigen ihre ganze Kraft.

Im Hintergrund der Ebene des Roussillon profitiert das Terroir von Maury von einem Mikroklima und den geologischen Gegebenheiten: schwarzer Schiefer und Mergelschiefer auf rotem Lehm. Das Terroir verleiht den Weinen außergewöhnlichen Geschmack und Kraft. Die Reben, die im Herzen der Appellation - ausschließlich in Maury - liegen, werden nach den Grundsätzen des organischen Anbaus gepflegt. Die Reben datieren zum Teil zurück auf 1901 und bringen einen Wein von seltener Komplexität hervor.

Der Maury Vendange ist von der Machart her dem Portwein ähnlich, jedoch viel leichter und vielschichtig in den Aromen.

 

Impressionen vom Weingut (mit freundlicher Genehmigung der Domaine Pouderoux):

Weinberg vom Weingut Pouderoux

Traditioneller Wetterschutz am Weinberg

 

 

Weinberg von Pouderoux im Winter

Der Weinberg von Pouderoux in der Winterruhe

 

 

Landschaft bei Maury

Lage der Weinberge von Pouderoux

 

 

Barrique-Reifung bei Pouderoux

Der edle Wein reift in Barrique-Fässern

 

 

 

 

 

 

 

 

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