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2016 Rosenmuskateller Moscato Rosa Delle Venezie - Kaltern 0,75 l


2016 Rosenmuskateller Moscato Rosa Delle Venezie - Kaltern 0,75 l

Artikel-Nr.: 040004-16

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Dessertwein aus Südtirol / Venetien - Rosenmuskateller der Kellerei Kaltern

 

Angaben zum Wein:
  • Jahrgang 2016
  • Rotwein
  • Rosenmuskateller
  • süß
  • Italien / Südtirol Kaltern / Venetien
  • Alkoholgehalt                   11,0 Vol.-%
  • Frucht-/Weinsäure            5,7 g/l
  • Restzucker                      50,0 g/l
  • EAN 18001634081207
  • enthält Sulfite
  • Abfüller / Inverkehrbringer: Kellerei Kaltern, Landwirtschaftliche Gesellschaft, Kellereistraße 12, 39052 Kaltern, Italien

 

Die Reben für diesen Wein stammen ursprünglich aus Sizilien und wurden 1851 nach Kaltern gebracht. Das Anbaugebiet liegt heute auch im benachbarten Venezien. Bei kontrollierter Temperatur von 22°C wird eine 1-wöchige Maischegärung durchgeführt. Biologischer Säureabbau und eine 4-monatige Lagerung im Edelstahltank über der Feinhefe ergibt einen hell-kischroten Wein mit feinen Noten von Rosen-  und Lindenblüten sowie Muskat. Der Wein hat eine harmonische Süße mit aromatischem Abgang. Eine echte Spezialität!

Ideal zu Süßspeisen, aber auch zu mildem Käse sehr gut geeignet.

Weingut-Kellerei-Kaltern-Südtirol

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