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Angaben zum Traubensaft:
Die Reben wachsen auf tiefgründigen, nähstoffreichen Böden im Nahetal in der Lage Langenlonsheimer Steinchen. Der Saft hat eine leicht rotgoldene Farbe, Aromen von reifer Birne und Apfel, im Geschmack Birne, Banane, Litschi, dabei eine ganz sanfte Säure.
Das "Weingut im Zwölberich" baut schon seit 1711 erfolgreich Weine an und hat sich insbesondere der bestmöglichen Qualität verschrieben. Auf einer Rebfläche von 33 ha werden etwa 30 verschiedene Weine und Schaumweine produziert. Ein doppelter als üblicher Abstand zwischen den Reihen garantiert optimale Belüftung und beste Lichtverhältnisse für die Rebstöcke. Das Weingut arbeitet nach Vorgaben von Demeter ohne künstliche Dünger und chemische Pflanzenschutzmittel. Die Weine sind deklariert vegan, da keine Stoffe tierischer Herkunft eingesetzt werden (z. B. Gelatine zur Klärung). Die erzeugten Weine und natürlich auch die Traubensäfte, stellen einen der höchstmöglichen Standards in puncto Reinheit und Umweltverträglichkeit dar.
