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2019 Verjus Agrest 100% Saft der grünen Traube - Hemer BIO 0,50 l

Artikel-Nr.: 070013-19

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100% weißer Bio-Traubensaft aus der grünen Traube - Weingut Hemer, Rebsorte Kerner, vegan

 

Angaben zum Traubensaft:

  • Jahrgang 2019
  • 100% Direktsaft
  • weiß
  • Rebsorte Kerner
  • Bio-Traubensaft
  • süß
  • Deutschland / Rheinhessen
  • MHD: 30.12.2024
  • Abfüller / Inverkehrbringer: Wein & Sektgut Hemer GbR, Rathausstrasse 1, 67550 Worms-Abenheim, Deutschland
  • kontrolliert durch DE-ÖKO-039

 

Durchschnittliche Energie- und Nährstoffgehalte pro

100 ml:

Brennwert                                              236 kJ / 56 kcal

Fett                                                             0 g

Kohlenhydrate                                       13,8 g

   davon Zucker                                      12,3 g

Eiweiß                                                         0 g

Salz                                                            0 g 

Zusatz Antioxidationsmittel: Vitamin C, Säuerungsmittel: Milchsäure

 

Der Saft, geerntet von noch nicht reifen Reben ist ein traditionelles Säuerungsmittel wie Essig und Zitronensaft. Verjus heißt praktisch "grüner Saft" und ist in den Aromen vielfältiger als Essig oder Zitronensaft. Weitere Informationen gibt es >>hier.

Das Weingut wird von den Brüdern Stefan und Andreas Hemer geführt. Die Weinberge umfassen 35 ha und liegen im südlichen Wonnegau und in Ludwigshöhe an der Rheinfront. Das Weingut baut naturgemäß die Reben ohne Kunstdünger und ohne chemische Pflanzenschutzmittel an. Die Produkte sind deklariert vegan (d.h. ohne Verwendung von Zusätzen tierischer Herkunft, z. B. Gelatine zur Klärung). Die Anbaumethoden garantieren bestmögliche Qualität.

 

Weinberg von Hemer
Optimale Durchlüftung der Reben am Weinberg von Hemer

 

 

Bildnachweis: Wein & Sektgut Hemer GbR

 

 

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