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3 x 0,75 l 2013 Neusiedlersee Blauer Zweigelt - Goldenits Bio


3 x 0,75 l 2013 Neusiedlersee Blauer Zweigelt - Goldenits Bio

Artikel-Nr.: 200010

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3 x Trockener Rotwein aus Österreich / Burgenland - Blauer Zweigelt "Neusiedlersee" von Anita und Richard Goldenits

 

Angaben zum Wein:

  • Inhalt: 3 Flaschen à 0,75 Liter
  • Jahrgang 2013
  • Rotwein
  • Blauer Zweigelt
  • trocken
  • Österreich / Burgenland - Neusiedler See
  • Alkoholgehalt                  14,0 Vol.-%
  • Frucht-/Weinsäure            5,2 g/l
  • Restzucker                        1,3 g/l
  • enthält Sulfite
  • Abfüller / Inverkehrbringer: Anita und Richard Goldenits, A-7162 Tadten, Obere Hauptstraße 9, Österreich
     

Die aus den verschiedenen Lagen Hutweide-Winkel, Oberzick und Unterjoch stammenden Reben Blauer Zweigelt  und sind zwischen 25 und 32 Jahre alt. Die Trauben werden unter Schutzgas und Kühlung verarbeitet. Die Maischestandzeit beträgt 19 Tage bei kontrollierter Temperatur mit nachfolgender malolaktischer Gärung (biologischer Säureabbau) im großen Holzfass und anschließender, einjähriger Reifung in gebrauchten Barriques und großen Holzfässern.

Der Wein zeigt leuchtendes Rubin mit pupurnen Reflexen, das Aroma ist sehr fruchtig mit Kirschen und dunklen Beeren, zartherb am Gaumen ohne aufdringliche Tannine, samtig im Abgang.

 

Maische_bei_Goldenits_2

Die Standzeit der Maische und die Temperatur bestimmen den Gehalt an Tanninen und Farbe im Wein*

 

Zum Winzer:

Die Rebstöcke des Weinguts der Familie Anita & Richard Goldenits wachsen auf etwa 15 ha Anbaufläche im Nationalpark Seewinkel östlich vom Neusiedlersee, nah der ungarischen Grenze. Das pannonische Klima mit kalten Wintern, heißen Sommern und lang anhaltenden mildem Herbst lässt die Reben hervorragend gedeihen und die Trauben perfekt reifen.

 

Familie_Anita_und_Richard_Goldenits

Familie Anita und Richard Goldenits in ihrem naturnahen Weingarten*

 

Das Weingut mit landwirtschaftlicher Familientradition seit 1899 arbeitet nachweislich seit 2007 nach den Richtlinien des organischen Landbaus ohne Einsatz von künstlichen Düngern und chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln. Bereits seit 1960 kamen ausschließlich organische Dünger zur Anwendung. Zur Schädlingsabwehr werden bei Bedarf für den biologischen Anbau zugelassene Seifen und Öle verwendet. Ein sorgfältiger Laubschnitt, Ertragsbegrenzung sowie Unterwuchs mit Gründüngung lassen die Reben gesund wachsen und bringen Trauben bester Qualität hervor. Die Jahresproduktion liegt bei ca. 80.000 Flaschen. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen belegen den Qualitätsanspruch des Weingutes.

 

Barrique-Lager_bei_Goldenits

Barrique-Lager bei Anita und Richard Goldenits*

 

* Mit freundlicher Genehmigung vom Weingut Anita und Richard Goldenits. Fotos: Manfred Kaufmann

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