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Falstaff 92 Punkte
A LA CARTE 93 Punkte
Die Blaufränkisch-Reben wachsen auf kargem Schieferboden an den Südosthängen des Leithagebirges. Der Jahrgang 2016 ist besonders durch eine sehr hohe Ausreifung der Trauben geprägt bedingt durch den warmen Herbst mit kühlen Nächten. Die Lese erfolgt selektiv per Hand. Der Wein reift nach der Gärung noch 18 Monate in 500-Liter Fässern.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit vielschichtigen fruchtigen Aromen mit pfeffrig-würzigen Noten und harmonischer Säurestruktur, in der Nase Cassis und Brombeeren, ganz ähnlich zu den früheren Jahrgängen. Der Wein hat einen kräftigen Körper mit präsenten, aber nicht aufdringlichen Tanninen sowie einem lang anhaltenden Abgang.
Das Weingut Sommer in Donnerskirchen im Burgenland mit einer Familientradition seit 1698 ist einer der Spitzenerzeuger in Österreich. Das pannonische Klima mit 2000 Sonnenstunden im Jahr und den mineralischen Böden nebst Handlese und modernster Kellertechnik ermöglicht die Herstellung von Weinen auf Weltklasseniveau. Regelmäßig erhält das Weingut Auszeichnungen für die erzeugten Weine und gilt als eines der besten in Österreich.
