Weiß (sortenreine Weine u. Cuvées)

 

Weißweinrebsorten in Weinen suchen und finden

 

Zu den Weißweinen:

In Deutschland werden nur relativ wenige Cuvées als Weißweine angeboten. In Frankreich und anderen südlichen Ländern sind sie jedoch recht beliebt. Sie erlauben dem Winzer, kreativ den gewünschten Geschmack zu komponieren und auch Aromen und Bukett auszugleichen bzw. zu harmonisieren. Das kann auch von großem Vorteil sein, wenn z. B. der entsprechende Jahrgang etwas anders ausgefallen ist als gewohnt. Viele Weine in Frankreich sind per definitionem als Cuvée komponiert (Champagner, Bordeaux usw.).

Sie finden Cuvées mit einer gewünschten Rebsorte, in dem Sie im Menu bei Rebsorte die entsprechende Rebe wählen. Es werden dann alle Weine (reinsortig und Verschnitte = Cuvées) aufgeführt, die die genannte Rebsorte enthalten, jedoch nur ab einem Anteil größer gleich 15 %. Der Grund dafür ist, dass in den meisten Ländern eine Rebsorten nicht deklariert werden muss, wenn sie weniger als zu 15 % im Wein enthalten ist. Außerdem sind einige Rebsorten nicht aufgeführt, da sie relativ selten vorkommen.

Falls die Rebsorte nicht in der Suchliste ist, können Sie alternativ in der Produktsuche die Rebsorte eingeben und es werden dann in einem kleinen Pull-Down Menu die Weine aufgelistet, die diese Reben enthalten.

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