Bordeaux

Bordeaux - das bekannteste Weinbaugebiet der Welt

Bordeaux ist wohl das berühmteste Weinanbaugiet in der Welt mit ca. 3000 Weingütern und einer Anbaufläche von 120.000 ha. Es ist weltweit das größte zusammenhängende Anbaugebiet für Qualitätsweine mit 37 Appellationen, welche die komplexe Struktur der Weinregion widerspiegeln. Die Weingüter werden hier üblicherweise als Château bezeichnet; dabei müssen es nicht unbedingt "Schlösser" sein. Es geht um das Mündungsgebiet der Flüsse Dordogne und Garonne mit einem milden, atlantischen Klima ohne große Temperaturschwankungen. Der Untergrund besteht größtenteil aus Kalkstein, der mit Kies- und Sandaufschwemmungen überschichtet ist mit optimaler Drainage für die Weinreben. Tiefgründige, schwere Böden in unmittelbarer Flussnähe sind dort für Qualitätsweine ungeeignet. Die Winter sind in der Regel frostfrei; die Wachstumsbedingungen sind gut mit 2000 Sonnenstunden im Jahr und mäßigen Niederschlägen. Allerdings variiert das Klima von Jahr zu Jahr deutlich und nicht jeder Jahrgang ist optimal.
 

Weinanbau im Bordeaux-Gebiet
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Die roten Bordeauxweine sind meistens aus einem Verschnitt der 3 Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot hergestellt und in der Regel trocken ausgebaut. Petit Verdot und Malbec kommen auch vor, sind aber weniger bedeutend. Für Weißweine, besonders für edelsüße, wird Sémillon angebaut, für trockene Weißweine Sauvignon blanc, häufig als Cuvée mit anderen Sorten. Die Mehrzahl der Weine geht in den internationalen Handel. Für Weine berühmter Châteaus und Jahrgänge werden Liebhaberpreise gezahlt. 

Wir bieten Weine von von den folgenden Erzeugern an, die ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis aufweisen:

Château Martinon

Château de Frerrand

Château Moulin de Grenet

Château Dasvin-Bel-Air