Serviervorschlag
Wer die mediterrane Küche mag, hat heute eine große Vielzahl von Olivenölsorten aus diversen Herkunftsländern zur Auswahl. Die Beurteilung der Qualität ist trotz der Angaben auf den Etiketten oft sehr schwierig; es gibt dazu enorme Preisunterschiede, die den Verbraucher verunsichern. Entscheidend - neben der Qualität natürlich - ist, wie beim Wein, der persönliche Geschmack.
Die sorfältige Pflege der Olivenbäume, das richtige Klima und eine schonende Herstellung sind jedoch Grund-voraussetzungen, ein hohe Qualität sicherzustellen. Darüber hinaus ist es wichtig, dass die Oliven nach der Ernte direkt verarbeitet und nicht lange zwischengelagert werden. Wir bieten deshalb Olivenöl an, welches von ausgewählten Familienbetrieben mit größter Sorgfalt erzeugt wird, aus keiner Massenabfüllung stammt und höchsten Ansprüchen genügt.
Eintrübungen werden verursacht durch feinste Schwebstoffe, die wichtige Geschmackskomponenten enthalten und kommen bei hochwertigen Olivenölen vor. Sie stellen somit keinerlei Qualitätsmangel dar. Massive Eintrübungen jedoch, die in einem ungefilterten Öl zu finden sind, setzen aber die Haltbarkeit des Öls herunter und es wird erfahrungsgemäß eher ranzig. Ein hochwertiges, lagerfähiges Ölivenöl ist deshalb vorzugsweise klar oder hat nur minimale Eintrübungen.
Die Bezeichnungen "Extra Nativ" oder "Extra Vergine" usw. sind in den letzten Jahren als vorgeblich höchster Qualitätsstandard dermaßen verwässert worden, dass diese nicht mehr ausreichen, um hochwertige Öle zu erkennen.
Weitere Informationen zu Ölivenöl >Hier
Kürbiskernöl, häufig auch kurz Kernöl genannt hat den Ruf außerordentlich gesund zu sein. Wir bieten das Kernöl des Steirischen Heilkürbis (Cucurbita pepo var. Styriaca) von ausgesuchten Betrieben an, selbstverständlich auch mit Herkunft aus der Steiermark.
Eines der feinsten und edelsten Speiseöle überhaupt von dem nur in Marokko wachsenden Arganbaum (Argania spinosa) ist das Arganöl, welches nativ kaltgepresst oder aus gerösteten Kernen angeboten wird. Ölkauf ist Vertrauenssache - deshalb bieten wir nur Arganöl aus zertifizierten Familienbetrieben an (Ölmühle Ditzingen). Der Anbau der Früchte und die Verarbeitung zum Öl geschieht ohne Zusatz chemischer Hilfsmittel.
Viele Jahre wurde Kokosöl von der Ernährungswissenschaft geschmäht, obwohl es eines der gesündesten Öle überhaupt sein soll. Endlich sind wieder die Vorteile der Öffenlichkeit bekannt gemacht worden. Es gehört in jede gute Küche als Ersatz für Butter und Margarine zum Backen, Kochen und scharfen Anbraten. Wir bieten kaltgepresstes Kokosöl Nativ der zertifizierten Ölmühle Solling an. Der Anbau und die Verarbeitung geschehen ohne chemische Zusätze oder chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel.
Hier finden Sie alle Öle aus unserem Sortiment:
Jordan Olivenöl nativ extra 0,5 lArtikel-Nr.: 110001Olivenöl der Spitzenklasse aus Griechenland von der Insel Lesbos
1 l = 23,00 €
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Jordan Bio-Olivenöl nativ extra 0,5 lArtikel-Nr.: 110010Bio-Olivenöl der Spitzenklasse der Sorten Adramitiani, Kolovi aus Griechenland von der Insel Lesbos
1 l = 29,00 €
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Jordan Olivenöl nativ extra 0,75 lArtikel-Nr.: 110002Extra Natives Olivenöl der Spitzenklasse aus Lesbos/Griechenland
1 l = 21,27 €
Lieferfrist 2-4 Werktage |
Jordan Olivenöl nativ extra 1,0 lArtikel-Nr.: 110003Jordan Olivenöl der Spitzenklasse aus Griechenland in günstiger 1-Liter-Dose kaufen |
Jordan Olivenöl nativ extra 5,0 lArtikel-Nr.: 110009Ausgezeichnetes Jordan Olivenöl aus Griechenland in günstiger 5-Liter-Dose für die feine Küche bestens geeignet.
1 l = 15,59 €
Lieferfrist 2-4 Werktage |
Jordan Bio-Olivenöl nativ extra 5,0 lArtikel-Nr.: 110011Ausgezeichnetes Jordan Bio-Olivenöl aus Griechenland in günstiger 5-Liter-Dose für die feine Küche bestens geeignet.
1 l = 15,99 €
Lieferfrist 2-4 Werktage |
Soulas Huile d'Olive Vierge Extra Huilerie Artisanale 0,5 lArtikel-Nr.: 110004Olivenöl nativ extra aus Frankreich - sorgfältigster Anbau und besondere Qualität
1 l = 23,00 €
Lieferfrist 2-4 Werktage |
Soulas Huile d'Olive Vierge Extra 1,0 lArtikel-Nr.: 110008Olivenöl nativ extra aus Frankreich in günstiger 1-Liter-Flasche - sorgfältigster Anbau und besondere Qualität Lieferfrist 2-4 Werktage |
Soulas Huile d'Olive Vierge Extra "Picholine du Gard" 0,5 lArtikel-Nr.: 110005Sortenreines Olivenöl aus Frankreich - kräftig und aromatisch, beste Qualität
1 l = 27,80 €
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Silvan Sonnenhain Extra Natives Olivenöl 0,25 lArtikel-Nr.: 110006Extra Natives Olivenöl aus Parga / Griechenland aus handverlesenen Oliven, besonders fein im Geschmack - Auszeichnung in Gold
1 l = 30,00 €
Lieferfrist 2-4 Werktage |
Silvan Sonnenhain Extra Natives Olivenöl 0,75 lArtikel-Nr.: 110007Extra Natives Olivenöl aus Parga / Griechenland aus reiner Handarbeit und ohne chemische Pflanzenschutzmittel angebaut - Auszeichnung in Gold
1 l = 26,00 €
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Pelzmann Kürbiskernöl 0,25 l NostalgieflascheArtikel-Nr.: 120001Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. aus der Steiermark / Österreich, aromatisch-nussig im Geschmack Angebot
Einzelpreis
11,50 €
1 l = 35,96 €
Sie sparen 2,51 €
Lieferfrist 2-4 Werktage |
Arganöl geröstet kaltgepresst - Ölmühle Ditzingen 0,10 lArtikel-Nr.: 140001Kaltgepresstes Öl aus gerösteten Kernen des Arganbaumes mit feinen Nussaromen für Salate u.v.a
1 l = 75,00 €
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Arganöl kaltgepresst nativ - Ölmühle Ditzingen 0,10 lArtikel-Nr.: 140002Kaltgepresstes Arganöl nativ für die feine Küche - beste Qualität, auch für Kosmetik verwendbar
1 l = 85,00 €
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Bio-Kokosöl Nativ - Ölmühle Solling 1,0 lArtikel-Nr.: 150001-17Fein und köstlich: Kaltgepresstes Bio-Koskosöl Nativ aus naturnahem Anbau in günstiger, wiederverwendbarer 1-Liter-Glasverpackung |
Bio-Kokosöl Nativ Naturland Fair - Ölmühle Solling 1,0 lArtikel-Nr.: 150002Aromatisches, feines kaltgepresstes Koskosöl Nativ aus naturnahem Anbau in günstiger, wiederverwendbarer 1-Liter-Glasverpackung |
100 % Echtes Kürbis Kernöl - Fritz-Mühle 0,50 lArtikel-Nr.: 120003Würziges Kürbiskernöl aus dem Südburgenland, besonders nussig mit feinen Röstaromen und einzigartig im Geschmack.
1 l = 29,80 €
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Kaltgepresstes und geröstetes Arganöl für höchste Ansprüche vom zertifizierten Hersteller Ölmühle Ditzingen. - hier günstig online bestellen
Kürbiskernöl von Pelzmann für die feine Küche, gesund und bekömmlich - hier günstig online kaufen
Feinstes Olivenöl aus Frankreich und Griechenland für die mediterrane Küche - hier günstig online kaufen
Natives, kalt gepresstes Kokosöl, eines der gesündesten Pflanzenöle für die feine Küche zum Kochen und Braten.