Merlot Wein

Sortenreiner Merlot aus Frankreich und Südtirol

Merlot ist eine der bekanntesten Rotweinsorten der Welt. Das wichtigste Anbaugebiet ist Frankreich mit der Bordeaux-Region, aber auch europaweit und in Übersee wird die Rebsorte erfolgreich angebaut. Mit etwa 155.000 ha Anbaufläche weltweit liegt die Rebe auf Rang 2. Der Name bedeutet soviel wie Amsel (merle). Merlot ist recht frühreifend und stellt geringe Ansprüche an den Boden, mag aber keine ausgesprochen trockenen Lagen. Die Weine sind von dunkler Farbe, fruchtig und mild, aber nicht sehr langlebig. Daher wird die Sorte oft gern im Verschnitt mit Cabernet Sauvignon verkeltert, nicht zuletzt ist sie auch eine wichtige Grundlage der berühmten Bordeauxweine. Sortenereine Merlot Weine sind eher selten.

© Bildnachweis: David Carrero Fernández-Baillo
CC-BY-SA-3.0 Wikimedia Commons 

Es gibt auch Mutationen bzw. Kreuzungen mit farblichen Varianten wie beim Burgunder: Merlot blanc (Kreizung mit Folle Blanche), Merlot gris und Merlot Rose. Der Merlot Wein wurde wohl schon im 14. Jahrhundert im Bordeaux-Gebiet getrunken und hieß damals noch Crabatut noir. Wegen der Resistenz gegen den Echten Mehltau ist er eine beliebte Zuchtsorte. Auf Grund der Spätfrostempfindlichkeit und Anfälligkeit gegen den Falschen Mehltau gedeiht er am sichersten in wärmeren und milderen Regionen. Erst vor wenigen Jahren konnte die Herkunft der Merlot Rebe durch DNA-Analysen geklärt werden. Der Merlot ist eine Kreuzung der ausgestorbenen Sorte Magdaleine Noire des Charantes und Cabernet Franc. Ursprünglich dachte man, dass die Rebe von Carmenere abstamme, und die Carmenere-Bestände in Chile wurden Jahrelang fälschlicherweise als Merlot bezeichnet.

Die wichtigsten Aromen sind: Pilz, Heidelbeere, Karamell, Kirsche, Leder, Pflaume, Schwarze Johannisbeere.

Synonyme: Merlau, Vitraille, Crabutet, Semillon Rouge, Plant Medoc, Petit Merle

Blatt der Merlot Rebe

© Bildnachweis: Agne
Wikimedia Commons 

Wir bieten sortenreinen Merlot aus Frankreich und Südtirol an. Weine, die Merlot im Verschnitt < 85 % enthalten, finden Sie unter Rotwein Cuvée.