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Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc

Sauvignon blanc

 

Edle Sauvignon Blanc Weine aus Frankreich, Österreich und mehr

 

Sauvignon blanc ist eine der wertvollsten Weißweinsorten und wird weltweit mit 111.000 ha angebaut, mit Frankreich (26.000 ha) an der Spitze u.a. mit den berühmten Sancerre und Pouilly-Fumé Weinen. In Deutschland ist die Rebfläche mit 650 ha nur von geringem Stellenwert. Bedeutende Anbaugebiete finden sich dafür in Neuseeland (14.000 ha), Südafrika (9.000 ha), Australien (6.500 ha), Chile (8.600 ha) und den USA (dort als Blanc fumé bezeichnet). Heute ist sie die zweitwichtigste weiße Rebsorte nach Chardonnay. Der Ursprung der Rebe liegt wahrscheinlich im Loire-Tal.
 

© Bildnachweis: User:Vl
CC-BY-SA-3.0 Wikimedia Commons

 

Sie ist eine natürliche Kreuzung aus Traminer und Chenin blanc. Die Weine sind voll, extraktreich und von feinem Bukett. Die Bodenansprüche sind hoch. Reifen die Trauben auf Grund der Standortverhältnisse und Klimabedingungen nicht richtig aus, so erhalten die Weine oft grasige, grüne und unreife Noten. Bei frühen Ernten kommen häufig Aromen von grüner Paprika und grünen Bohnen zum Tragen. Bei voller Reife dagegen finden sich Aromen von Zitrus, Johannisbeere und tropischen Früchten.

Sauvgnon blanc ist hinsichtlich der Geschmackserlebnisse einer der vielfältigsten Sorten überhaupt.

Die wichtigsten Aromen sind: Brombeere, Grapefruit, grüne Paprika, grüner Spargel, Maracuja, schwarze Johannisbeere, Stachelbeere, Zitrus, Schwefel.

Synonyme: Blanc Fumé, Muskat-Silvaner, Sauvignon jaune, Feigentraube, Quinechon.

Wir bieten ausgesuchte, reinsortige Weine aus Frankreich und Österreich an. Cuvées aus der Rebe finden Sie  >hier

 

Sauvignon_blanc_Blatt_-_Marianne_Casamance_tp
Blatt der Sauvignon Blanc-Rebe
© Bildnachweis: Marianne Casamance

CC-BY-SA-4.0 Wikimedia Commons

 

 


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2014 Sancerre Domaine Les Chaumes 0,75 l

Artikel-Nr.: 010012-14

Trockener Weißwein rechts von der Loire, 100% Sauvignon blanc - ausgereift und kräftig im Geschmack

12,90 € / Flasche(n) *
1 l = 17,20 €

2017 Sancerre Domaine Les Chaumes 0,75 l

Artikel-Nr.: 010012-17

Trockener Weißwein aus Frankreich von der rechten Seite der Loire, 100% Sauvignon blanc - ausgereift und kräftig im Geschmack

14,85 € / Flasche(n) *
1 l = 19,80 €

2015 Pouilly-Fumé Domaine Les Chaumes 0,75 l

Artikel-Nr.: 010013-15

Trockener Weißwein aus Frankreich, links von der Loire - 100 % Sauvignon blanc, fein und samtig

14,85 € / Flasche(n) *
1 l = 19,80 €
Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage
Flasche(n)

2017 Pouilly-Fumé Domaine Les Chaumes 0,75 l

Artikel-Nr.: 010013-17

Trockener Weißwein aus Frankreich, auf der linken Seite der Loire - 100 % Sauvignon blanc, fein und samtig

14,85 € / Flasche(n) *
1 l = 19,80 €
Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage
Flasche(n)

2017 Sauvignon Blanc Wolfsbach - Sommer 0,75 l

Artikel-Nr.: 010031-17

Trockener Weißwein aus Österreich - Lagenwein vom Weingut Sommer im Burgenland, fruchtig, würzig, mineralisch

9,50 € / Flasche(n) *
1 l = 12,67 €
Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage
Flasche(n)

2016 Sauvignon Blanc - Anita und Richard Goldenits 0,75 l

Artikel-Nr.: 010041-16

Trockener, würziger Weißwein aus Österreich am Neusiedlersee, würzig  und frisch (grüne Paprika, Johannisbeere)

8,50 € / Flasche(n) *
1 l = 11,33 €
Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage
Flasche(n)

2016 Sauvignon IGT Delle Venezie - Vigna Dogarina 0,75 l

Artikel-Nr.: 010039-16

Trockener Weißwein aus Italien, elegant und würzig mit feinen Aromen, ideal zur mediterranen Küche

7,55 € / Flasche(n) *
1 l = 10,07 €
Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage
Flasche(n)

2017 Château Martinon Entre-deux-Mers Grand vin de Bordeaux 0,75 l

Artikel-Nr.: 010010-17

Trockener Weißwein (Cuvée) aus Frankreich / Grand Vin de Bordeaux vom Chateau Martinon, ein feiner Genuss

7,10 € / Flasche(n) *
1 l = 9,47 €
Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage
Flasche(n)
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