Das europäische Weinnetzwerk
Drucken

Riesling

Riesling Wein

Riesling Wein

 

Riesling Weine mit unglaublicher Variabilität in Geschmack und Aromen: von der Mosel, aus dem Rheingau

 

Die Riesling-Rebe ist eine der edelsten und wertvollsten Sorten. Die Weine sind sehr variabel, aber mit unverwechselbarem Stil und langlebig. Sie können ausgesprochen fruchtig, aber auch sehr mineralisch auftreten. Durch die kräftige Säurestruktur lassen sich auch hochwertige, ausgewogene Süßweine herstellen. Die Trauben reifen spät; sie benötigen ein eher kühles Klima, aber einen milden, sonnigen Herbst. Von 50.000 ha weltweiter Anpflanzung hat Deutschland allein mit über 22.000 ha dabei die größte Anbaufläche und fast nur in Steillagen.

© Bildnachweis: Bauer Karl
CC-BY-2.0-at Wikimedia Commons

 

Man nimmt an, dass der Riesling ursprünglich von der Mosel stammt und Vorläufer der Rebe schon von den Germanen kultiviert wurden. Als Vorfahren der heutigen Reben gelten u. a. Heunisch und Traminer. Letzterer wurde von den Römern an den Rhein gebracht. Es steht wohl außer Frage, dass die besten Riesling Weine in Deutschland erzeugt werden. Außerhalb Süd- und Osteuropas werden die Reben auch erfolgreich in den USA, in Australien und Neuseeland gezogen.

Bei jungem Riesling Wein dominieren oft Aromen von Grapefruit und Zitrone, in guten Lagen bei älteren Reben eher Pfirsich und Aprikose bei vollreifen Trauben. Die Weine sind häufig bis 10 Jahre lagerfähig. Während der Lagerung nimmt die mineralische Komponente gegenüber den Fruchtnoten zu; typisch für ausgreifte Rieslinge ist eine auftretende Petrolnote, die als Abbauprodukt aus Carotinoiden entsteht. Die Veränderungen während der Lagerung sind bei dieser Rebsorte gut untersucht. Einen kleinen Überblick gibt unser Info-Artikel zu Aromen im Wein und deren Veränderlichkeiten. Es gibt auch Lagen, in denen die Weine bereits auf Grund der Bodenstruktur schon von Anfang an außergewöhnlich kräftige, mineralische Noten präsentieren, z.B. der Bremmer Calmont - vom Weingut Franzen von der gleichnamigen Lage.

Aromen, die häufig in Rieslingweinen anzutreffen sind: Apfel, Aprikose, Grapefruit, Honig, Pfirsich, Quitte, Rosenblüte, Schwarze Johannisbeere, Zitrusfrucht.

Synonyme: Rössling, Johannisberger, Rheingauer, Karbacher, Klingelberger, Reno (I), Petit Rhin (CH), Moselle (F).

Es gibt auch irreführende Bezeichnungen bei einigen Sorten, die nicht mit dem Riesling verwandt sind, z. B. Schwarzriesling (= Pinot Meunier) , Welschriesling, Rieslaner.

 

Riesling_Wein_-_Traube_und_Blatt_tp
Merkmale der Riesling Weinrebe
© Bildnachweis: Wikimedia Commons

Merken

Merken


Anzeige pro Seite
Sortieren nach

2015 Riesling trocken - Manfred Rodermund 0,75 l

Artikel-Nr.: 010017-15

Trockener Weißwein von der Mosel - mit besonderer Sorgfalt hergestellter Riesling

7,55 € / Flasche(n) *
1 l = 10,07 €
Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage

2015 Riesling spätlese feinherb - Manfred Rodermund 0,75 l

Artikel-Nr.: 010045-15

Halbtrockener / feinherber Weißwein von der Mosel - Riesling aus sorgfältigem Anbau mit feiner Süße

7,95 € / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €
Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage

2014 Quarzit-Schiefer Riesling - Franzen 0,75 l

Artikel-Nr.: 010020-14

Trockener Weißwein von der Mosel, fruchtig und mineralisch - Topseller vom Weingut Franzen

7,90 € / Flasche(n) *
1 l = 10,53 €

2016 Quarzit-Schiefer Riesling - Franzen 1,0 l

Artikel-Nr.: 010020-16

Trockener Weißwein von der Mosel, fruchtig und mineralisch - Topseller vom Weingut Franzen in der günstigen 1-Liter Flasche

9,95 € / Flasche(n) *
Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage

2013 Neefer Frauenberg Riesling Franzen 0,75 l

Artikel-Nr.: 010021

Trockener Weißwein von der Mosel - Riesling mit schöner Balance zwischen Frucht und Mineralien

12,90 € / Flasche(n) *
1 l = 17,20 €
Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage

2015 Neefer Frauenberg Riesling - Weingut Franzen 0,75 l

Artikel-Nr.: 010021-15

Trockener Weißwein von der Mosel - Riesling von alten Reben mit eleganter Frucht und Mineralität

12,90 € / Flasche(n) *
1 l = 17,20 €
Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage

2013 Bremmer Calmont Riesling Franzen 0,75 l

Artikel-Nr.: 010022

Trockener Weißwein von der Mosel - aus der steilsten Weinlage Europas, außergewöhnlich mineralisch, 1. Platz im Focus-Weintest

12,90 € / Flasche(n) *
1 l = 17,20 €

2015 Bremmer Calmont Riesling - Weingut Franzen 0,75 l

Artikel-Nr.: 010022-15

Trockener Weißwein von der Mosel - aus der steilsten Weinlage Europas, außergewöhnlich mineralisch und gehaltvoll

12,90 € / Flasche(n) *
1 l = 17,20 €

2013 Riesling Kabinett Maringer Honigberg Rosenhof 0,75 l

Artikel-Nr.: 010026

Lieblicher Weißwein von der Mosel - Riesling mit Auszeichnung in Gold vom Weingut Rosenhof

7,30 € / Flasche(n) *
1 l = 9,73 €
Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage

2012 Riesling Sekt brut - Rosenhof 0,75 l

Artikel-Nr.: 080007-12

Riesling-Jahrgangssekt von der Mosel, hergestellt im Champagner-Verfahren - besonders fein im Geschmack und günstig

9,50 € / Flasche(n) *
1 l = 12,67 €
Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage

2015 Riesling Sekt brut - Rosenhof 0,75 l

Artikel-Nr.: 080007-15

Riesling-Jahrgangssekt von der Mosel, hergestellt nach dem Champagner-Verfahren - besonders fein im Geschmack

9,75 € / Flasche(n) *
1 l = 13,00 €

Kloster Eberbach Riesling Secco 0,75 l

Artikel-Nr.: 080005

Qualitätsperlwein b.A. Hessische Bergstraße mit praktischem Schraubverschluss

7,70 € / Flasche(n) *
1 l = 10,27 €
Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage

2016 Riesling Qualitätswein trocken - Rosenhof 1,0 l

Artikel-Nr.: 010023-16

Trockener Weißwein von der Mosel in günstiger Literflasche - Gutsriesling, erfrischend und von feiner Qualität

6,25 € / Flasche(n) *
Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage

2016 Lesura Riesling Spätlese trocken Rosenhof 0,75 l

Artikel-Nr.: 010024-16

Trockener Weißwein von der Mosel mit kräftigen Aromen reifer Rieslingtrauben- Prädikatswein

9,50 € / Flasche(n) *
1 l = 12,67 €
Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage

2016 Winkel Riesling "Alte Reben" feinherb - VDP Weingut Hamm 0,75 l

Artikel-Nr.: 010049-16

Feinherber Weißwein aus dem Rheingau: VDP Ortswein - schöne Reife, vollmundig und elegante mineralische Noten

13,50 € / Flasche(n) *
1 l = 18,00 €
Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage

2016 Rheingau Riesling trocken Winkeler Dachsberg - VDP Weingut Hamm 0,75 l

Artikel-Nr.: 010050-16

Trockener Weißwein aus dem Rheingau: VDP Erste Lage - Riesling mit schöner Balance vom Frucht, Säure und Mineralität.

14,90 € / Flasche(n) *
1 l = 19,87 €
Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage
*
Preise inkl. MwSt., zzgl. 4,90 € Versand