Aus Österreich Wein bestellen

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Österreich - Wein wird nur in den östlichen Bundesländern angebaut
© Bildnachweis: TUBS
CC-BY-SA-3.0 Wikimedia Commons

Der Weinbau in der geografischen Region des heutigen Österreichs geht bis in die späte Bronzezeit zurück. Österreich hat 18 Weinbaugebiete mit etwa 45.000 ha Anbaufläche, wobei die Gebiete nur im Osten des Landes zu finden sind und zwar in der süd-östlichen Steiermark, im Burgenland und im östlichen Niederösterreich sowie im Bereich um Wien. Insgesamt produziert Österreich Wein in der Menge von 2.5 Millionen Hektolitern, davon wird der Großteil im Inland konsumiert. Etwa 2/3 der erzeugten Weine sind Weißweine. Die häufigsten angebauten Rebsorten sind bei Weißweinen:

• Grüner Veltliner
• Welschriesling
• Rivaner (Müller-Thurgau) 

und bei den Rotweinen:

• Blauer Zweigelt
• Blaufränkisch (Lemberger)
• Blauer Portugieser.
   

Auf Grund der negativen Erfahrungen und Produktionseinbrüche durch den Weinskandal in den 1980er Jahren sind heute die österreichischen Weingesetze die strengsten überhaupt. Die Qualitätsansprüche sind daher ausgesprochen hoch; dennoch sind die Weine preislich erschwinglich und haben im Durchschnitt eines der besten Preis-Leistungsverhältnisse in der Welt. Für alle Qualitätsweine aus Österreich ist die landestypische Weinbanderole als Nachweis der Herkunft und Güte für die Erzeuger Pflicht. Aus Österreich Wein zu kaufen, lohnt sich also.

Die österreichische Weinbanderole

Top österreichische Weine aus dem Burgenland

Neusiedlersee
© Bildnachweis: Kornblumenblüte
CC-BY-SA-3.0 Wikimedia Commons

Das Burgenland ganz im Osten Österreichs hat vier Weinbaugebiete mit insgesamt 13.600 ha Anbaufläche und ist zu großen Teilen geprägt vom Neusiedler See. Die Böden im Burgenland sind relativ schwer mit Löß, Schwarzerde, Sand und Schotter. Das Klima ist mild und sonnenreich und bereits von kontinentalen Einflüssen geprägt. Am Neusiedler See werden unter anderem Süßweine der Spitzenklasse erzeugt. Wir bieten ausgewählte Weine der Winzerfamilien Leo Sommer sowie der Bio-Winzer Richard Goldenits und Weinhof Haider vom Neusiedlersee an.

Der Winzer Leo Sommer in Donnerskirchen mit Familientradition seit 1698 arbeitet nach den Prinzipien des integrierten Pflanzenschutzes ohne den Einsatz von Herbiziden (Unkrautvernichter). Die Weine erhalten regelmäßig Prämierungen und zählen mit zu den Besten Österreichs.

Anita und Richard Goldenits setzen 100 % auf naturgemäße Anbaumethoden ohne Einsatz künstlicher Dünger oder chemisch-synthetischer Pestizide. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen zeugen von der hohen Qualität ihrer Weine.

Weinhof Haider in Apetlon arbeitet biodynamisch nach Demeter, u. E. einer der höchsten Standards im Bio-Weinbau.

Kernöl aus der Steiermark

Hügelland der Steiermark
© Bildnachweis: Griensteidl
CC-BY-SA-3.0 Wikimedia Commons

Die Steiermark in Österreich ist eine ganz besondere Region mit hochwertigen landwirtschaftlichen Produkte aus Milch, Reben und natürlich auch Kürbiskernöl, welches hier sicherlich als eines der besten der Welt gilt. Kürbiskernöl aus Österreich bzw. aus der Steiermark ist nicht nur eine Bereicherung für die feine Küche, sondern ihm wird besondere Heilwirkung und Förderung der Gesundheit nachgesagt. Das Kernöl ist dunkelgrün, im Durchlicht aber rotbraun und sehr geschmacksintensiv. Wir bieten Kürbiskernöl der Ölmühle Pelzmann aus geschütztem geografischen Anbaugebiet (g.g.A.) der Steiermark, sowie Kernöl mit herrlichen Röstaromen von dem kleinen Familienbetrieb Posch-Kindlhofer aus dem Südburgenland aus eignem, naturnahen Anbau und Mahlung in einer echten Steinmühle an.

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