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Weißwein von der Nahe: Riesling Spätlese - vegan vom Demeter-Weingut im Zwölberich, Auszeichnung in Gold
Angaben zu dem Wein:
Jahrgang 2016
Weißwein
Riesling
Deutschland / Nahe
Alkoholgehalt: 12,5 Vol.-%
Frucht-/Weinsäure ca. 6 g/l
Restzucker ca. 2,5 g/l
vegan
bestes Trinkfenster bis 2030
Auflage: 2000 Flaschen
enthält Sulfite
Abfüller / Inverkehrbringer: Weingut im Zwölberich, Schützenstraße 14, 55450 Langenlonsheim, Deutschland
Gold: Internationaler xxxweinpreis 2017
Silber: AWC Vienna 2017 und 2018
Die Reben dieses Rieslings wachsen in der ausgezeichneten Lage "Königschild" des Weingutes. Der Wein ist im Glas von leuchtend goldener Farbe, mit Aromen von Apfel, Pfirsich und Granatapfel, im Geschmack kräftig mit großartiger Fülle und langem Nachhall. Ausgezeichnete Lagerfähigkeit.
Das "Weingut im Zwölberich" baut schon seit 1711 erfolgreich Weine an und hat sich insbesondere der bestmöglichen Qualität verschrieben. Auf einer Rebfläche von 33 ha werden etwa 30 verschiedene Weine und Schaumweine produziert. Ein doppelter als üblicher Abstand zwischen den Reihen garantiert optimale Belüftung und beste Lichtverhältnisse für die Rebstöcke. Das Weingut arbeitet nach Vorgaben von Demeter ohne künstliche Dünger und chemische Pflanzenschutzmittel. Die Weine sind deklariert vegan, da keine Stoffe tierischer Herkunft eingesetzt werden (z. B. Gelatine zur Klärung). Die erzeugten Weine stellen einen der höchstmöglichen Standards in puncto Reinheit und Umweltverträglichkeit dar.
„Überdurchschnittliches Weingut“ (Eichelman 2017)
"Aufsteiger" an der Nahe (Gault MIllau 2017)
Das Weingut im Zwölberich arbeitet mit doppeltem Reihenabstand