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Angaben zu dem Wein:
Die Reben dieses Auxerois sind vom Jahrgang 1958 und stehen in der Top-Lage des Weingutes. Der Wein ist im Glas von hellgelber Farbe, mit Aromen von Maracuja und Veilchen, im Geschmack sehr milde Säure mit schöner Mundfülle und langem Nachhall. Ausgezeichnete Lagerfähigkeit.
Das "Weingut im Zwölberich" baut schon seit 1711 erfolgreich Weine an und hat sich insbesondere der bestmöglichen Qualität verschrieben. Auf einer Rebfläche von 33 ha werden etwa 30 verschiedene Weine und Schaumweine produziert. Ein doppelter als üblicher Abstand zwischen den Reihen garantiert optimale Belüftung und beste Lichtverhältnisse für die Rebstöcke. Das Weingut arbeitet nach Vorgaben von Demeter ohne künstliche Dünger und chemische Pflanzenschutzmittel. Die Weine sind deklariert vegan, da keine Stoffe tierischer Herkunft eingesetzt werden (z. B. Gelatine zur Klärung). Die erzeugten Weine stellen einen der höchstmöglichen Standards in puncto Reinheit und Umweltverträglichkeit dar.
„Überdurchschnittliches Weingut“ (Eichelman 2017)
"Aufsteiger" an der Nahe (Gault MIllau 2017)
Das Weingut im Zwölberich arbeitet mit doppeltem Reihenabstand
