Lagerbestand: 12 , Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage
Salonwein 2018
A LA CARTE 92 Punkte
Der Blaue Zweigelt wächst in kargem Schieferboden an den Südosthängen des Leithagebirges in Österreich. Das ausgeglichene Wetter im Herbst 2016 ergab eine besonders gute Reife der Trauben. Der Wein lagerte 12 Monate in Barriques und im großem Holzfass. Der Wein ist kräftig mit Struktur und ausgeprägten Tanninen. Mineralisch pfeffrige Würze, ein voller Körper sowie die vielfältigen Aromen von Zwetschge, Kirsche, Brombeeren, zarte Röstaromen und ein langer Abgang runden den Genuss ab.
Das Weingut Sommer in Donnerskirchen im Burgenland mit einer Familientradition seit 1698 ist einer der Spitzenerzeuger in Österreich. Das pannonische Klima mit 2000 Sonnenstunden im Jahr und den mineralischen Böden nebst modernster Kellertechnik ermöglicht die Herstellung von Weinen auf Weltklasseniveau. Regelmäßig erhält das Weingut Auszeichnungen für die erzeugten Weine und gilt als eines der besten in Österreich.
Lagerbestand: 2 , Noch auf Lager
Lieferfrist 2-4 Werktage
Lagerbestand: 45 , Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage
Angaben zum Wein:
89 Punkte James Suckling
Die Nebbiolo-Reben wachsen am Süd-Hang in der Nähe des Ortes Montelupo Albese 480 m über dem Meeresspiegel auf fruchtbaren, kalkhaltigen Boden. Die Rebe stammt aus dem Piemont und hat hohe Ansprüche an Lage und Boden. Die Anbaufläche beträgt 1,7 ha. Nach einer 16-tägigen Mazeration bei 28 °C mit täglichem Umpumpen ruht der Wein noch 40 Tage im Edelstahltank. Der Wein reift schließlich in 225- und 500-Liter Eichenfässern. Nach Erreichen der optimalen Struktur wird der Wein in Flaschen abgefüllt und reift dort noch mindestens 5 Monate weiter.
Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit orangenen Reflexen mit Noten von Rose, Himbeere, Vanille und Zimt. Der Wein ist trocken, kräftig, vollmundig mit noch jungen Tanninen.
Passt sehr gut zu kräftigen Käsen und dunklen Fleischgerichten.
Das Weingut Giribaldi betreibt die Weinherstellung in der dritten Generation. Das naturnahe Arbeiten ohne Kunstdünger und ohne chemisch-synthetische Pestizide erzeugt Weine bester Qualität geht bis auf das Jahr 2001 zurück; es ist eine Passion des kleinen Familienbetriebes.
Einfahrt zum Weingut
Das macht Spaß: Weinherstellung ohne Pestizidrückstände
Weinberge von Giribaldi: leichte Hanglage und fruchtbare Böden
Faß- und Barrique-Lager des Weingutes
(alle Bilder mit Genehmigung von Azienda Giribaldi)
Lagerbestand: 12 , Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage
Angaben zum Wein:
Die Barbera-Reben wachsen am Süd-Hang in der Nähe des Ortes Santa Rosalia 460 m über dem Meeresspiegel auf lehmhaltigen Boden. Die Rebe stammt aus dem Piemont und ist in Italien weit verbreitet. Die Anbaufläche beträgt 1,6 ha. Nach einer 16-tägigen Mazeration mit regelmäßigem Umpumpen ruht der Wein noch einige Zeit im Edelstahltank. Der Wein reift schließlich in alten und neuen Holznfässern für ungefähr 14 Monate, nach Abfüllung noch 10 Monate in der Flasche.
Der Wein ist von rubinroter Farbe mit Noten von roter Fruchtmarmelde, Gewürzen und Tabak. Die frische und typische Säure hält viele Jahre. Der Wein passt zu kräftigen Wild- und Fleischgerichten, Eintöpfen und würzigen Käsen.
Das Weingut Giribaldi betreibt die Weinherstellung in der dritten Generation. Das naturnahes Arbeiten ohne Kunstdünger und ohne chemisch-synthetische Pestizide erzeugt Weine bester Qualität geht bis auf das Jahr 2001 zurück; es ist eine Passion des kleinen Familienbetriebes.
Einfahrt zum Weingut
Das macht Spaß: Weinherstellung ohne Pestizidrückstände
Weinberge von Giribaldi: leichte Hanglage und fruchtbare Böden
Faß- und Barrique-Lager des Weingutes
(alle Bilder mit Genehmigung von Azienda Giribaldi)
Weitere Bilder des Weingutes: >>Hier
Lagerbestand: 6 , Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage
Angaben zum Wein:
Die Marselan-Rebe ist noch relativ neu und wurde Mitte des 20. Jahrhunderts in Frankreich aus Cabernet Sauvignon und Grenache Noir gezüchtet. Sortenreine Marselan-Weine sind nicht sehr häufig. Dieser Wein ist violettblau im Glas mit Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Pflaumen und Pfeffer. Neben diesen üppigen Fruchtaromen ist der Wein saftig und konzentriert mit schönen Tanninen.
Zum Winzer:
Das Weingut wurde 1928 von italienischen Einwanderen, den Vorfahren der Familie Stagnari gegründet. Das Weingut wird von der Besitzerin Virginia Stagnari geführt. Zusammen mit ihrer Tochter sowie Laura Casella (beide Önologinnen) erzeugt sie Weine herausragender Qualität und Eleganz. Der Besitz umfasst 38 ha Land und produziert jährlich ca. 150.000 Liter Premium Weine.
Ansicht des Weingutes
© Bildnachweis: Antigua Bodega Stagnari
Lagerbestand: 7 , Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage
Angaben zum Wein:
Die Malbec-Reben wachsen bei der Finca La Santa María auf 935 Metern Höhe. Der Wein reift 12 Monate im Barrique. Dieser Malbec zeigt eine tief-violette Farbe, mit vollen Aromen von Kirsche, Blaubeere, Vanille sowie feinen Noten von Mocca.
Die Bodega Don Cristóbal 1492 wurde 1998 in der Top-Weinregion Mendoza, Argentinien gegründet und besitzt 3 Weinberge, davon 107 ha in voller Produktion und 47 ha mit Neuanpflanzungen. Traditionell wird die Weinlese per Hand in 15-kg-Kisten gelesen und vor der Verarbeitung manuell sortiert. Die moderne Kellerei hat eine Kapazität von 1,5 Mio. Litern und baut ihre Weine je nach Linie in Edelstahl- oder Eichenfässern (französische und amerikanische Eiche) aus.
Lagerbestand: 7 , Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage
Angaben zum Wein:
Die Reben dieses Cuvées aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Tannat sind etwa 30 Jahre alt und wachsen 800 Meter über N.N. in den Lagen Lujan de Cujo und Maipu. Handlese, Entrappen, sowie Fermentation im Edelstahltank sind die typischen Verfahrensweisen des Weingutes. Anschließend wird ein Teil des Weines in gebrauchte Barriques überführt. Nach 6 Monaten Reifung in den Eichenfässern (2. und 3. Verwendung) werden die Mengen aus dem Edelstahltank mit dem Barrique-Wein vereint. Der Malbec ist von leuchtend rubinroter Farbe mit Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und im Abgang leicht rauchig, dabei warm und angenehm. Der Wein ist mindestens 8 Jahre lagerfähig.
Luigi Bosca ist die Nr. 1 unter den argentinischen Weinerzeugern im Segment Premium-Produkte mit internationalen Export in über 40 Ländern. Die Trauben stammen zu fast 100% aus gutseigenem Anbau und werden zu Weinen höchster Qualität in jedem Preissegment verarbeitet. Der Weinberg ist über 70 Jahre alt. Die Kellerei mit Sitz in der Top-Weinregion Mendoza hat eine Kapazität von 3 Mio. Litern und verfügt über 2500 Barrique-Fässern mit 90 % aus französischer Eiche. Der Mitgründer Alberto Arizu bürgt seit mehr als zwei Jahrzehnten für die überragende Qualität seiner Weine.
Lagerbestand: 2 , Noch auf Lager
Lieferfrist 2-4 Werktage
Angaben zum Traubensaft:
Durchschnittliche Energie- und Nährstoffgehalte pro
100 ml:
Brennwert 323 kJ / 77 kcal
Fett < 0,5 g
davon Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 18,5 g
davon Zucker 18,5 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz < 0,0125 g
Wie schonend der Traubensaft hergestellt wird, gibt das Weingut Zwölberich wie folgt an:
Die genannten Verarbeitungsschritte sind innerhalb von 24 Stunden abgeschlossen. Es gibt keinerlei Zusatzstoffe, d.h. der Most bleibt naturbelassen.
Das "Weingut im Zwölberich" baut schon seit 1711 erfolgreich Weinreben an und hat sich insbesondere der bestmöglichen Qualität verschrieben. Auf einer Rebfläche von 33 ha werden etwa 30 verschiedene Weine und Schaumweine produziert. Ein doppelter als üblicher Abstand zwischen den Reihen garantiert optimale Belüftung und beste Lichtverhältnisse für die Rebstöcke. Das Weingut arbeitet nach Vorgaben von Demeter ohne künstliche Dünger und chemische Pflanzenschutzmittel. Die Weine sind deklariert vegan, da keine Stoffe tierischer Herkunft eingesetzt werden (z. B. Gelatine zur Klärung). Die erzeugten Weine und natürlich auch die Traubensäfte, stellen einen der höchstmöglichen Standards in puncto Reinheit und Umweltverträglichkeit dar.
Lagerbestand: 1 , Noch auf Lager
Lieferfrist 2-4 Werktage
Angaben zum Secco
Dieses Cuveé erlesener Weine wurde aus den Rebsorten Frühburgunder und St. Laurent aus der Lage um Wonnegau assembliert. Durch eine schonende Gärung ist der Wein durch Primäraromen geprägt.
Der Secco ist erfrischend und spritzig mit feinem Fruchtzucker.
Das Weingut wird von den Brüdern Stefan und Andreas Hemer geführt. Die Weinberge umfassen 35 ha und liegen im südlichen Wonnegau und in Ludwigshöhe an der Rheinfront. Das Weingut baut naturgemäß die Reben ohne Kunstdünger und ohne chemische Pflanzenschutzmittel an. Die Produkte sind deklariert vegan (d.h. ohne Verwendung von Zusätzen tierischer Herkunft, z. B. Gelatine zur Klärung). Die Anbaumethoden garantieren bestmögliche Qualität.
Optimale Durchlüftung der Reben am Weinberg von Hemer
Bildnachweis: Wein & Sektgut Hemer GbR
Lagerbestand: 7 , Sofort versandfertig
Lieferfrist 2-4 Werktage
Angaben zum Secco
Dieses Cuveé erlesener Weine wurde aus den Rebsorten Riesling, Bacchus und Müller-Thurgau assembliert. Durch eine schonende Gärung ist der Wein durch Primäraromen geprägt.
Der Secco ist erfrischend und spritzig mit feinem Fruchtzucker.
Das Weingut wird von den Brüdern Stefan und Andreas Hemer geführt. Die Weinberge umfassen 35 ha und liegen im südlichen Wonnegau und in Ludwigshöhe an der Rheinfront. Das Weingut baut naturgemäß die Reben ohne Kunstdünger und ohne chemische Pflanzenschutzmittel an. Die Produkte sind deklariert vegan (d.h. ohne Verwendung von Zusätzen tierischer Herkunft, z. B. Gelatine zur Klärung). Die Anbaumethoden garantieren bestmögliche Qualität.
Optimale Durchlüftung am Weinberg von Hemer
Bildnachweis: Wein & Sektgut Hemer GbR
